Şekersiz Brownie Tarifi – Sağlıklı Ama Tatlı Bir Kaçamak 🍫

Kendine bir kahve hazırla, belki bir dilim de o “sağlıklı brownie”den kes. Yummy Bites’ta her yazı, seninle birlikte mutfağın sıcacık köşesinde yapılan bir sohbet gibi olacak.

Hazırsan, birlikte hem leziz hem anlamlı bir yolculuğa çıkalım. 🍓

İşte karşında: şekersiz, un kullanılmayan, pişirmesi kolay brownie tarifi!

🍌 Malzemeler

  • 2 adet olgun muz
  • 2 yemek kaşığı kakao (şekersiz)
  • 3 yemek kaşığı yulaf unu (ya da blenderda çekilmiş yulaf)
  • 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı vanilin veya birkaç damla vanilya özütü
  • Bir tutam tuz
  • İsteğe göre: bitter çikolata parçaları, ceviz ya da badem

🥣 Yapılışı

  1. Fırını 180°C’ye ısıt.
  2. Muzları bir kapta iyice ez.
  3. Fıstık ezmesi, kakao, yulaf unu, kabartma tozu, vanilin ve tuzu ekle.
  4. Pürüzsüz bir karışım olana kadar karıştır. (İstersen blender kullanabilirsin.)
  5. Karışıma çikolata veya ceviz eklersen şimdi tam zamanı!
  6. Yağlı kâğıt serili küçük bir fırın kabına dök.
  7. 15–20 dakika kadar pişir.
  8. Soğuduktan sonra dilimle — dışı hafif çıtır, içi yoğun olmalı.

💡 Küçük İpucu

  • Daha tatlı seviyorsan, 1–2 hurmayı blenderda karışıma ekleyebilirsin.
  • Buzdolabında birkaç gün dayanır, hatta soğukken daha da lezzetli olur!

Bir parça brownie, sıcak bir kahve, belki yanında biraz sessizlik.
Kaçamak gibi görünen ama içi tamamen iyi malzemelerle dolu bu tatlı, Yummy Bites ruhunu tam yansıtıyor: gerçek tat, dengeyle olur. 🍫✨

Afiyetle ve sevgiyle,
Yummy Bites 🍴